Dunia kuliner selalu menghadirkan inovasi yang menarik, terutama dalam kategori jajanan yang sedang viral. Beberapa tahun terakhir, berbagai jajanan viral bermunculan, baik dari dalam negeri maupun luar negeri, dan sukses menarik perhatian masyarakat. Popularitas jajanan ini sering kali dipicu oleh media sosial, yang membuatnya cepat dikenal dan dicoba oleh banyak orang.
Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai jajanan viral yang sedang hits, apa yang membuatnya menarik, serta alasan mengapa makanan-makanan ini layak dicoba.
Croffle: Perpaduan Croissant dan Waffle yang Menggoda
Jajanan viral Croffle adalah kombinasi antara croissant dan waffle yang pertama kali populer di Korea Selatan. Croissant yang renyah dipanggang dalam cetakan waffle, menghasilkan tekstur luar yang garing dan dalam yang lembut.
Mengapa Croffle Bisa Menjadi Jajanan Viral?
- Memiliki cita rasa buttery yang khas croissant dengan kerenyahan waffle.
- Bisa dinikmati dengan berbagai topping, seperti madu, cokelat, keju, atau es krim.
- Sangat Instagrammable, membuat banyak orang ingin mencobanya.
Di Mana Bisa Menemukan Croffle?
Croffle kini banyak dijual di berbagai gerai kafe dan toko roti di Indonesia, seperti Gutter Coffee, Bakerzin, dan street food di berbagai kota besar.
Jajanan Viral: Martabak Red Velvet
Martabak yang biasanya hadir dengan rasa cokelat, kacang, atau keju, kini semakin berinovasi dengan varian red velvet. Dengan warna merah mencolok dan rasa manis khas red velvet, jajanan ini sukses menarik perhatian pecinta kuliner.
Topping Favorit Martabak Red Velvet
- Cream cheese sebagai pelengkap khas red velvet.
- Taburan biskuit Oreo untuk menambah tekstur renyah.
- Parutan keju dan susu kental manis untuk sensasi lebih creamy.
Jajanan Viral: Dimsum Mentai
Dimsum mentai merupakan dimsum yang disajikan dengan saus mentai khas Jepang. Saus mentai ini terbuat dari campuran mayones, tobiko (telur ikan), dan saus pedas yang memberikan rasa creamy dan gurih.
Alasan Dimsum Mentai Menjadi Favorit
- Kombinasi rasa yang unik antara dimsum dan saus mentai yang creamy dan sedikit pedas.
- Cocok untuk dijadikan camilan atau makanan berat.
- Banyak dijual dalam bentuk frozen food yang bisa dimasak di rumah.
Jajanan Viral: Korean Garlic Cheese Bread
Roti ini berasal dari Korea Selatan dan menjadi terkenal karena tampilannya yang menggoda. Tekstur luar yang renyah dengan isian keju dan saus bawang putih memberikan perpaduan rasa yang luar biasa.
Mengapa Roti Ini Disukai Banyak Orang?
- Rasa bawang putih yang gurih dan keju yang lumer di mulut.
- Cocok dijadikan camilan atau sarapan.
- Mudah dibuat sendiri di rumah.
Boba Brown Sugar
Minuman berbasis teh susu dengan tambahan bola tapioka ini awalnya populer di Taiwan, tetapi kini telah mendunia. Versi brown sugar (gula aren) menjadi salah satu yang paling populer karena rasa manis yang khas dan tampilan estetiknya.
Brand Minuman Boba Paling Populer
- Xing Fu Tang
- Tiger Sugar
- Kokumi
Tren Jajanan Viral: Apa yang Membuatnya Populer?
Pengaruh Media Sosial
Media sosial seperti TikTok dan Instagram berperan besar dalam membuat jajanan menjadi viral. Review dari food blogger atau influencer sering kali memicu rasa penasaran masyarakat untuk mencobanya.
Tampilan yang Instagrammable
Jajanan yang memiliki warna mencolok, bentuk unik, atau cara penyajian yang menarik lebih cepat viral karena banyak orang ingin mengabadikannya dalam foto dan video.
Rasa yang Inovatif
Kombinasi rasa yang unik, seperti croffle atau dimsum mentai, memberikan pengalaman baru bagi lidah penikmat kuliner.
Dunia kuliner terus berkembang dengan munculnya berbagai jajanan viral yang menggoda selera. Dari croffle hingga boba brown sugar, setiap jajanan memiliki daya tariknya sendiri. Media sosial, tampilan yang unik, serta rasa yang inovatif menjadi faktor utama di balik popularitas makanan-makanan ini.
